Salade de fruits aux graines de chanvre
Préparation
5 minutes
Cuisson
0
Rendement
2 à 4
Ingrédient(s) vedette(s) dans cette recette
Bon à savoir
Si possible, opter pour des bananes biologiques et équitables.
Source : Amélie Parenteau, nutritionniste pour Équiterre
- 500 ml (2 tasses) de petits fruits du Québec (camerises, bleuets, fraises, framboises) frais ou surgelés
- et/ou
- 1 pomme coupée en petits morceaux
- 1 banane épluchée
- 125 ml (½ tasse) de graines de chanvre décortiquées
- 1Écraser la banane avec une fourchette.
- 2Ajouter les petits fruits et la pomme.
- 3Saupoudrer le tout avec les graines de chanvre décortiquées.
Évidemment, cette recette peut être réalisée en mode “touski” avec les fruits se trouvant dans votre frigo ou votre congélo!
