Recettes

Cette plaque est vraiment versatile! Le tofu et les légumes peuvent être consommés en bol, ou en wrap, avec du pain pita et une sauce tzatziki!

Tout est dans les épices! Ce mélange de haricots aux saveurs mexicaines est onctueux et tellement goûteux.

Cette sauce bolognaise végétalienne est totalement réconfortante et une très belle façon d’apprécier les lentilles du Québec!

Inspirée à la fois par le hummus (qui signifie “pois chiches” en arabe) et par la fava grecque, cette trempette de pois jaune met en valeur des ingrédients locaux et est une belle manière de se familiariser avec la cuisson des légumineuses!

Du tofu dans les fajitas, dis-tu? Hé bien oui! Avec cette recette de 5 minutes, les fajitas n'auront jamais été aussi délicieuses!

Teste cette recette de burger végé : un délice!

Une belle salade, pleine de couleurs et de saveurs!

Un délicieux bol à base de quinoa!

Et si tu faisais un banh mi au tofu pour tes pique-niques de l'été?

Sur tes brochettes, opte pour une option végétale grâce au tempeh!