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[CONCOURS] À l’épicerie : choisis le local!

Les tensions commerciales entre le Canada et les États-Unis grandissent et, avec elles, les incertitudes quant aux effets sur les paniers d’épicerie. Et si acheter local devenait l’une des solutions efficaces et évidentes? En plus de soutenir notre économie, tu profites des aliments plus frais et tu réduis ton empreinte écologique. Voici comment poser des gestes concrets, peu importe où tu te trouves au Canada!

Soutiens l’économie locale, un panier à la fois

En choisissant des produits canadiens, tu encourages directement les agriculteurs, transformateurs et commerces d’ici. En 2022, plus de 14 700 exploitations agricoles ont vendu leurs produits sur les marchés locaux, générant 5,3 milliards de dollars en ventes (1). Si chaque Canadien dépensait 10 $ de plus par semaine en produits locaux, cela injecterait près de 50 millions de dollars par semaine dans notre économie!

« Une récente étude de la FCEI révèle qu’au Canada, pour chaque dollar dépensé chez un commerçant local, 0,66 $ reste dans l’économie de la province. Cela se compare à 0,11 $ lorsque le même dollar est dépensé auprès d’une multinationale ayant un magasin physique au pays, et à 0,08 $ quand il est dépensé auprès d’un géant de la vente en ligne. » (2)

Comment faire? Commence par repérer les étiquettes et autres identifiants provinciaux comme Aliments du Québec, Ontario Made ou Buy BC lorsque tu fais tes courses. Visite les marchés publics et les épiceries locales qui mettent en avant les produits régionaux. Et pourquoi ne pas t’abonner à un panier fermier en circuit court? Tu recevras chaque semaine des produits locaux tout en soutenant directement les producteurs d’ici.

Savoure la fraîcheur et la qualité

Les produits locaux parcourent moins de kilomètres pour arriver jusqu’à toi, ce qui signifie plus de fraîcheur et plus de saveurs! D’ailleurs, 86 % des consommateurs canadiens déclarent rechercher des aliments locaux, principalement pour leur qualité.

Pour en profiter pleinement, adapte ton alimentation aux saisons de ta région : au printemps, savoure les asperges de l’Ontario ou de la Colombie-Britannique; en été, les fraises du Québec ou les bleuets du Nouveau-Brunswick; en automne, mise sur les pommes de la Nouvelle-Écosse ou les courges du Manitoba. Une astuce simple? Consulte un calendrier des récoltes pour planifier tes repas selon les produits disponibles près de chez toi.

Réduis ton empreinte écologique, un choix à la fois

Acheter local, c’est aussi un geste concret pour la planète! Le transport des aliments sur de longues distances génère des émissions de CO₂ importantes. En optant pour des produits d’ici issus de pratiques agricoles plus durables, tu réduis cette empreinte!

Comment aller plus loin? Remplace certains aliments importés par des alternatives locales : troque les amandes de Californie pour des noisettes de Colombie-Britannique, par exemple. Échange le riz pour de l’avoine nue cultivé au Québec. Pense aussi à acheter en vrac, partager ou encore à apporter tes propres contenants pour limiter les emballages superflus!



En résumé, privilégier le frais et/ou le local à l’épicerie, c’est un geste simple aux multiples bienfaits : tu soutiens l’économie d’ici et tu aides à préserver la planète! Peu importe où tu vis au Canada, il existe des options locales à découvrir. Alors, lors de ta prochaine visite à l’épicerie, essaie-toi : combien de produits d’ici peux-tu mettre dans ton panier? 🍁

Le savais-tu? 

On t’indique désormais où trouver nos produits vedettes et on continue de travailler pour les rendre davantage disponibles!

À noter : dans ce répertoire, Bien manger, bon marché te propose la disponibilité d’ingrédients du Québec. Ceux du Canada s’en viennent très prochainement, reste à l’affût!

Bien manger, bon marché souhaite t’aider dans cette démarche! Tente ta chance à notre concours pour gagner une carte-cadeau d’une valeur de 500$ chez Maturin! 😍 Cela se passe sur notre compte Instagram.

Règlement du concours

Pour aller plus loin