Mange plus végétal
Trucs et astuces
Ta facture d'épicerie ne cesse d'augmenter et tu cherches des moyens pour y remédier? Tu es à la bonne place!
Manger léger cet été : frais, local et santé ☀️
Envie de bien manger pendant la belle saison, sans exploser ton budget ? Profite des aliments frais et locaux pour concocter des repas nourrissants, parfaits pour les pique-niques et les barbecues de tes journées chaudes. Voici quelques astuces simples et savoureuses à adopter tout l’été!
Nos 5 recettes originales et chouchou de l’été!
Qui dit été, dit pique-niques et barbecue et pas forcément avec de la viande! Cette année, pourquoi ne pas laisser la place aux fruits, légumes et protéines végétales d’ici pour te régaler tout en prenant soin de ta santé? On te donne 5 idées!
Mieux manger : par où commencer?
Que tu te considères comme débutant(e), intermédiaire ou avancé(e) ou que tu connaisses beaucoup sur l'alimentation, on t’accompagne sur ce chemin à partir de ton niveau à toi! Par où commencer?
Comment cuisiner les légumineuses sèches?
Manger des légumineuses est un super moyen pour économiser, et encore plus si on cuisine les légumineuses sèches! Elles se conservent longtemps au garde-manger et coûtent une fraction du prix. Voici tout ce qu’il faut savoir pour les cuisiner avec facilité.
Mange pour ta santé et celle de notre planète
La plupart des chanceux et chanceuses parmi nous mangeons trois fois par jour. Et nos choix ont un impact direct non seulement sur notre santé, mais également sur celle de nos écosystèmes, et donc de la planète.
Comment réduire la consommation de viande?
Les légumineuses : tes alliées santé à adopter!
Découvre les légumineuses, ces ingrédients vedettes à adopter dans ton alimentation!
Haricots
Importante source de protéines et de fer, riches en fibres, les légumineuses sont des alliées pour ta santé!
PVT
La protéine végétale texturée (PVT pour les intimes!) est un aliment faiblement transformé et surtout anti-gaspillage!
Pois jaune
Le pois jaune, cet ingrédient vedette du Québec pour tes plus belles recettes!
Canola
Le canola, ingrédient du Québec, est parfait pour tes recettes chaudes et froides!
Tofu
Le tofu est un excellent substitut à la viande et rendra tes plats onctueux!